ピーマンあまってたらコレ!お弁当にもおつまみにも☆

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (2人分)

ピーマン
2個
ベーコン(この時はブロックベーコン)
1枚(好みの量で)
コーン
大さじ1~2
塩胡椒
適量
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
ピザ用チーズ
パラパラかける
パセリ
あれば

作り方

  1. ピーマンわ種を取り縦に半分に切るベーコンは角切りピーマンにベーコン、コーンを乗せて塩胡椒を振る
  2. マヨネーズとケチャップをかける。二種類作りましたが好みで♡
  3. ピザ用チーズかとろけるチーズ、スライスチーズをのせあるみのままトースターで5~6分チン
  4. パセリをかけて完成