ご飯にもお酒にも合うし、栄養たっぷりの優れもの(^^)お弁当にもどうぞ♪

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料

ピーマン
5個
ちりめんじゃこ
1つかみ
砂糖
小さじ
大さじ2
醤油
大さじ1〜2
みりん
大さじ1

作り方

  1. ピーマンを細切りにする
  2. 熱したフライパンに油を敷き、ピーマンを炒める
  3. 砂糖・醤油・酒・みりんを加えて蓋をする
  4. ピーマンがしんなりしたら、ちりめんじゃこを加え、軽く混ぜたら完成