いつものきんぴらをアレンジしませんか?運動会にもオススメします!おつまみにもおかずにもOK!

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料

にんじん
1本
ごぼう
1本
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2〜1
味の素 あればでOK
3〜4振り程度
■炒め用
サラダ油
適量

作り方

  1. ごぼうとにんじんを千切りして水にさらしてアクを抜いておく。その後、よく水切りを!フライパンにサラダ油油を入れて熱する。
  2. フライパンが熱くなったら1の野菜を入れて油に馴染ませる。
  3. 全体が馴染んだら酒を入れてしんなりするまで中火で炒める。
  4. さらにカレー粉をまずは小さじ1/2程度入れて味見を!味の素も加えながら好みの味に調整してみてください。
  5. ハウスの味付けカレーパウダーを使いました。とても使いやすくおすすめします。