1品欲しい時にちょうどいいです

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (3~4人前)

セロり
節から3本程
醤油
中さじ2
砂糖
中さじ1
みりん
中さじ1
味が濃ければ適量から50cc程
一味
適量
すりごま
適量

作り方

  1. セロりを斜めにスライスする
  2. 熱したごま油に一味を2振りスライスいしたセロリを入れてしんなりするまで中火で炒める
  3. 醤油、砂糖、みりんを加えて弱火で炒める煮る味がしみたら出来上がり汁が多い場合は捨ててOKすりごまを加えてできあがり