クセの少ないホワイトセロリとトマトでゴマ風味の食べやすいサラダになりました。簡単で安く直ぐに出来ちゃうのも嬉しいですね。

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (2人分)

ホワイトセロリ
1/2袋
トマト
1/2個
玉ねぎ
1/4個
ポン酢
大さじ1
ゴマ油
大さじ1/3~1/2

作り方

  1. ボウルにゴマ油、ポン酢を合わせておく。
  2. トマトは5ミリくらいのダイス切り、玉ねぎはみじん切りにして共に1と合わせる。
  3. ホワイトセロリは軽く洗い、水気をとり3~4センチ長さに切る。
  4. 2と3は別々に冷凍で冷やしておき、食べる直前に和えて器に盛る。