手軽にヘルシーゴーヤチャンプル!今日は主菜ががっつりだからお肉いらないなーって時のゴーヤチャンプルです!

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料

ゴーヤ
4分の1
人参
4分の1
玉ねぎ
半分
1個
中華だしスティック
5g
豆腐
80g(4分の1位)

作り方

  1. 玉ねぎ、人参、ゴーヤを玉ねぎがしんなりするまで半分の量のダシで炒めます!
  2. 残りの半分のダシを溶いた卵と豆腐を入れてさっと絡めながら火を通したらで仕上がり( ´ ▽ ` )ノ
  3. 基本的にダシに塩分が入っているので味見して足りないようなら塩で調整して下さい!