ゴーヤチャンプルーなどにも飽きた方。ゴーヤを使って、簡単おつまみはどうですか?

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (2人分)

ゴーヤ 大サイズ
1本
じゃがいも 中サイズ
2個
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. ゴーヤは、半分に切り、スプーンでわたを取り除きます。その後、スライスします。
  2. じゃがいもは、皮をむき、細切りにします。
  3. フライパンに油をひき、ゴーヤとじゃがいもを炒め、適量のクレイジーソルト(塩コショウ)を加え、しんなりしたら完成です。